Der Schiefer & Domaines Kilger 2020 Zweigelt Reserve ist ein Vorzeige-Zweigelt aus dem Burgenland. Sein Profil ist ausgeprägt und zeichnet sich durch Kräuter und Würze aus. Die Trauben wurden sorgfältig von Hand gelesen. Diese Zweigelt Reserve passt besonders gut zu: Rosmarin, Thymian, Basilikum/ Pinienkerne, Parmesan, Tomaten/ Pasta, Pfeffer.
 

“Woher kommt der Zweigelt?"

Der Zweigelt ist eine Neuzüchtung aus Österreich aus dem Jahre 1922 von Friedrich Zweigelt. Die Rotweintraube ist eine Kreuzung aus St. Laurent und Blaufränkisch. Das weiterhin gültige Synonym “Rotburger” wird nach wie vor als Etikettenbezeichnung verwendet. Gängiger allerdings ist der Name Zweigelt.