Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46.5% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Chichibu Ichiros Malt Wine Wood Reserve WWR (Japan)

Besonderheiten: Dieser Blended Malt Whisky vereint die Tradition der geschlossenen Hanyu-Destillerie mit der Innovation der Chichibu-Destillerie. Nach der Schliessung der Hanyu-Destillerie im Jahr 2004 rettete Ichiro Akuto, Enkel des Gründers, etwa 400 Fässer. 2008 gründete er die Chichibu-Destillerie und kombinierte in dieser Abfüllung Whiskys beider Brennereien, die in französischen Weinfässern nachgereift wurden.

Tasting Notes:

• Nase: Aromen von roten Beeren, begleitet von subtilen Holznoten und Vanille.
• Gaumen: Vollmundig und samtig mit Noten von dunkler Schokolade, reifen Früchten und einem Hauch von Gewürzen.
• Abgang: Lang anhaltend, warm und leicht süss mit einer subtilen Würze.

Destillerie/Abfüller: Die Chichibu-Destillerie wurde 2008 von Ichiro Akuto gegründet, einem Mitglied einer traditionsreichen Brennerei-Familie. Sie kombiniert traditionelle Techniken mit modernen Ansätzen und hat sich schnell einen internationalen Ruf für ihre innovativen Reifungsmethoden erarbeitet.

Produktdetails:

• Hersteller: Chichibu Distillery
• Abfüller: Originalabfüllung
• Fasstypen: Weinfässer aus Frankreich
• Verpackung: Flasche

Fakten: