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Uvas | 100% Bonarda. |
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Región | La Arboleda Tupungato, Mendoza, Argentina. |
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Barrica | Descansa un invierno en barrica. |
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Guarda | 2 a 4 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16 a 18º C. |
La Bonarda, es también bandera en nuestra producción nacional, es la segunda variedad más plantada en Argentina, y merece una especial interpretación. Es una variedad maleable a los climas y terroirs de nuestro país. Residiendo en el Valle de Uco propongo un Bonarda de este lugar, que lleve a la mesa el reflejo de la frescura y la fruta del Valle.
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Un color púrpura intenso caracteriza a este vino.
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Va de la mano con aromas a frutas negras.
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Notas a ciruelas, higo y frambuesas silvestres desembocan en una fluida acidez que deja recuerdos.
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Ideal para acompañar carnes al horno, pastas y quesos. |
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