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Elaborado en plástico grado alimenticio este molde para queso tiene una capacidad para 500gr y una forma tradicional de torta redonda. Es especial para la realización de quesos frescos sin prensar. Por su rejilla sale el suero sobrante y la cuajada se va transformado en queso al hacerse más compacta.
Dependiendo de la receta puede usarse solo o puede requerir ser forrado con tela quesera.
Para un correcto mantenimiento desinfecte antes y después de cada uso con Star san.
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