Yo sé lo que como: El azúcarDesde los 6 aos Una lectura dulce como el azcar, que deja el buen sabor de aprender sobre esos granitos mgicos que han alimentado a las civilizaciones por siglos. Este libro forma parte de la coleccin Yo s lo que como que, claro, habla de comida, pero tambin sobre nuevos modelos de produccin y respeto a la naturaleza, de recetas para hacer sustentable la industria alimenticia.