Crepera Eléctrica Pekín EC-1 – 3 kW, Placa de 40 cm

La crepera eléctrica Pekín EC-1 es un equipo profesional y de alto rendimiento, ideal para cafeterías, restaurantes y negocios de hostelería que buscan preparar crepes de manera rápida y eficiente. Su diseño compacto y resistente permite un uso intensivo sin comprometer la calidad de cocción.

Características Generales

• Placa de cocción de 40 cm de diámetro, fabricada en hierro fundido con recubrimiento esmaltado, garantizando durabilidad y resistencia al uso intensivo.
• Estructura en acero inoxidable, proporcionando mayor higiene y fácil limpieza.
• Control de temperatura ajustable entre 50 y 300°C, permitiendo una cocción precisa y uniforme.
• Bandeja recoge grasas, facilitando la limpieza y el mantenimiento del equipo.
• Indicador de encendido y calentamiento, para un uso seguro y eficiente.
• Aislante térmico interno, evitando la transferencia de calor a la carcasa y mejorando la eficiencia energética.
• Pies de goma antideslizante, proporcionando mayor estabilidad y evitando arañazos en la superficie de trabajo.
• Incluye espátula, permitiendo una distribución uniforme de la masa.
• Funcionamiento eléctrico con voltaje de 220-240V, compatible con instalaciones estándar.

Datos Técnicos

La crepera eléctrica Pekín EC-1 es la opción perfecta para negocios que buscan eficiencia, calidad y facilidad de uso, asegurando crepes perfectamente cocinados en cada preparación.