El metabisulfito de sodio es un increíble conservador en la industria alimentaria, ya que posee propiedades únicas para cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Es un potente conservador en la industria alimenticia se utiliza como conservador en alimentos ya que inhibe el crecimiento de hongos y bacterias. También se utiliza como antioxidante. 

Industria alimenticia: Se utiliza como conservador en alimentos horneados, mermeladas, vinos, fruta seca y salsas ya que inhibe el crecimiento de hongos y bacterias. También se utiliza como antioxidante.

Tratamiento de aguas: Para la remoción de exceso de cloro en el tratamiento de agua potable.
En casos especiales, para eliminar el oxígeno del agua que alimenta a las calderas.

Textiles: Para la limpieza y el blanqueo de la lana, yute y otras fibras vegetales.
En la preparación de tinas de añil y para la solubilización de otros colorantes en el teñido e impresión textil.

Papel:
Para la madera molida de blanqueo en la industria del papel y pulpa.
Fotografía: Para la producción de las soluciones de revelado, baños de fijación acidificada y baños de aclaramiento en el proceso inverso.