Chocolate a la taza 62% en virutas Bio 280g Vivani

Chocolate para hacer chocolate caliente, con textura cremosa y alto porcentaje en caco (62%), este chocolate es en virutas, que se convierten, al contacto con la leche caliente y la espuma, en un cremoso chocolate que te invita a vivir una experiencia gustativa inolvidable. 

Aparte de para elaborar chocolate caliente, las virutas también se pueden utilizar como complemento ideal de mueslis o para decorar tartas o postres.

• BIO
• Vegano
• Certificación Rainforest

Ingredientes

Pasta de cacao*, azúcar de caña integral*, manteca de cacao*.

*de agricultura ecológica.

Información nutricional (100g):

• Energía: 2456kj/592 kcal
• Grasa: 43.8g
•   de las cuales saturadas: 27.6g
• Carbohidratos: 40.6g
•   de los cuales azúcares: 36.8g
• Proteína: 4.9g
• Sal: 0.01g

Modo de empleo

Dosis recomendada: 2-3 cucharadas (15-30g) por cada 100ml de leche.

Calentar la leche, añadir el chocolate y dejarlo fundir. Una vez fundido, remover con una batidora de Barillas manual o eléctricas hasta obtener  una textura cremosa y espumosa. Servir con especias, si lo desea. También puede ser un acompañante ideal para el muesli o para decorar tartas o postres.