Yo sé lo que como: Los huevosDesde los 6 aos Cmo nos gustan los huevos! Solos o escondidos en recetas, los usamos todo el tiempo. Este libro es para convertirnos en expertos en ese delicioso alimento que ha acompaado a las civilizaciones por siglos. Este libro forma parte de la coleccin Yo s lo que como que, claro, habla de comida, pero tambin sobre nuevos modelos de produccin y respeto a la naturaleza, de recetas para hacer sustentable la industria alimenticia.