Molinillo de café comercial para un flujo de espresso más rápido

Macap MXDZ Xtreme WT está diseñada para negocios que necesitan un molinillo de café comercial con alta capacidad, molienda uniforme y un flujo de trabajo más rápido en la estación de molienda. Este modelo es especialmente adecuado como molinillo de café para cafetería, restaurante y otros entornos con alta demanda diaria. El prensador integrado ayuda al personal a trabajar de manera más consistente y ergonómica, mientras que los discos planos de molienda de 75 mm ofrecen precisión en cada dosis. La imagen también muestra un diseño profesional con cuerpo cromado, depósito de granos oscuro y pantalla digital clara para acceso rápido durante el servicio.

Funciones principales

• ✓  Prensador dinamométrico integrado para presión constante de 25 kg y resultados más uniformes en la taza
• ✓  Discos de molienda planos de 75 mm con Xtreme Package en titanio para alta durabilidad y producción hasta 4 g/s
• ✓  Ajuste micrométrico sin escalas para configuración precisa según granos y recetas
• ✓  Tres dosis programables y dosificación manual para servicio flexible y rápido
• ✓  Pantalla digital con contador de dosis y temporizador para mejor control diario

Detalles

Sobre el prensador de café integrado de Macap

Macap ha integrado el llamado prensador CPS Twist para imitar el movimiento natural de tamping de un barista. Esto proporciona una presión más consistente sobre el disco de café y un flujo de trabajo más rápido y repetible durante turnos intensos. Creemos que esta es una ventaja clara para cafeterías donde varias personas trabajan en el molinillo, ya que el resultado es más uniforme entre diferentes usuarios. También es una forma de trabajo más ergonómica que el tamping manual separado durante todo el día.

Sobre el fabricante

Macap es un fabricante italiano con sede en Maerne di Martellago, cerca de Venecia, Italia. La marca se especializa en molinillos de café profesionales y es conocida por su enfoque en tecnología de precisión, construcción duradera y soluciones para la industria del café. Para quienes buscan un molinillo profesional para espresso, esto significa un claro enfoque en la fiabilidad operativa, repetibilidad y larga vida útil. Hay que tener en cuenta que este es un molinillo grande y potente, principalmente destinado a entornos comerciales más que a cocinas pequeñas en casa.

Para cafeterías y restaurantes que buscan alta capacidad, dosificación uniforme y tamping eficiente en un solo sistema, Macap MXDZ Xtreme WT es una opción premium bien pensada.