Premios:

2022 - Gold Mundus VIni
2022 - 92pts JS Wine Ratings
2022 - 92pts Decanter
2022 - 90pts Tim Atkin

En boca es un vino largo con una notable estructura de taninos elegantes y dulces. El maridaje principal para este vino es la carne asada a la parrilla. La estructura y los taninos del Tempranillo son perfectos para cortar la grasa y realzar los sabores de un buen corte de carne.

Asado y Carnes a la Parrilla: Un jugoso Ribeye, un entrecot, o un cordero asado al estilo español. Las notas especiadas y balsámicas del vino complementarán el sabor ahumado y tostado de la carne.

Otras Opciones de Maridaje que No Fallan
Cocina Española: Dado su origen, este vino marida de maravilla con platos clásicos como rabo de toro estofado, un cochinillo asado, o un buen jamón ibérico.

Guisos y Estofados: Su cuerpo y complejidad lo hacen ideal para acompañar guisos de carne o platos de olla con sabores intensos.

Quesos Curados: Un plato de quesos de oveja de media a larga curación, como el Manchego, o un provolone fundido realzarán sus notas frutales y especiadas.