Esta estación de lavado está en funcionamiento desde el año 1999 y junto a otras estaciones de lavado de la región, forma parte de la Cooperativa Othaya Farmers Cooperative.
Las estaciones y la Cooperativa pertenecen a los productores de café de la región que entregan la recolección de sus cerezas para ser procesadas.
Los productores de esta Cooperativa reciben apoyo en los insumos, capacitaciones agrícolas y ayudas para la comercialización de sus cafés.
Las fincas de estos productores de café están ubicadas entre los 1.650 y los 1.800 msnm y cultivan mayormente cafés de los varietales Ruiru 11, SL 28 y SL 34, todas las fincas tienen aproximadamente una hectárea y los tipos de suelo son volcánicos.
Los caficultores seleccionan manualmente las cerezas rojas y las entregan en la estación de lavado, una vez allí el equipo de Ichamama recibe las cerezas, para realizar los procesos establecidos.

Sobre el proceso

· Recepción de cereza

· Clasificación por maduración

· Fermentación anaeróbica en cereza 300 horas

· Secado al aire libre con técnica Sleeping bag