Coreco ADP-2005 – Armario con Departamento para Pescado

El Armario ADP-2005 de Coreco está diseñado para la conservación profesional de alimentos, con un compartimento específico para pescado fresco. Incorpora control digital de temperatura, sistema de descarche optimizado y alarmas de seguridad por puerta abierta y alta temperatura de condensación.

Características principales

• Estructura exterior e interior en acero inoxidable AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido
• Puertas reversibles con cierre automático y burlete magnético
• Luz interior LED
• Contrapuerta inox embutida
• Pies ajustables en altura de 13,5 a 20 cm
• Unidad condensadora ventilada y evaporador con recubrimiento epoxi anticorrosión
• Evaporación automática del agua de descarche
• Aislamiento de poliuretano inyectado de alta densidad, respetuoso con el medio ambiente
• Paro de ventiladores al abrir la puerta
• Cuadro de mandos y rejilla de ventilación desmontables

Equipamiento incluido

• 6 + 3 estantes de acero plastificado
• 6 contenedores de plástico en el departamento para pescado
• Luz interior LED
• Pies ajustables en altura

Uso recomendado
Ideal para pescaderías, restaurantes especializados en pescado y marisco, y cocinas con gran volumen de producto fresco. El compartimento para pescado mantiene temperaturas entre -5 ºC y -1 ºC, asegurando la conservación óptima y las propiedades organolépticas del producto. El resto de departamentos trabajan entre -2 ºC y +8 ºC.

Departamento para pescado

• Evaporador estático con recubrimiento epoxi anticorrosión
• Motor independiente
• Temperatura de trabajo: -4 ºC a +4 ºC (a 40 ºC ambiente)
• Incluye 6 contenedores de plástico (53 × 54 × 10 cm) y 6 pares de guías de acero inoxidable

Especificaciones técnicas

• Capacidad: 1.725 litros
• Temperatura general: -2 ºC a +8 ºC (4 medias puertas)
• Temperatura compartimento pescado: -5 ºC a +1 ºC (puerta completa)
• Potencia frigorífica: 845 + 845 W
• Potencia: 370 + 431 W
• Parrillas incluidas: 6 de 53 × 52 cm y 3 de 48,5 × 16,5 cm
• Refrigerante: R290
• Dimensiones: 205,5 × 73,5 × 216 cm
• Voltaje: 230 V
• Temperatura de trabajo: hasta 40 ºC, 40% ambiente

El Coreco ADP-2005 es la solución perfecta para la conservación segura y eficiente del pescado fresco, combinando tecnología avanzada, ergonomía y fiabilidad en la cocina profesional.