Título:COCINA FLEXI
Autor:Martin Skilton, Adam
Editorial:LECTIO
Idioma:SPA
Curso:
Encuadernación:RUSTICA
Número de páginas:7
Año de edición:2017
ISBN:9788416012978
Sinopsis:Adam Martín, periodista especialista en nutrición, nos habla del flexitarianismo, un estilo de vida que nos proporciona todas las ventajas de una dieta vegetariana, pero sin tener que eliminar totalmente el consumo de carne, pescado u otros tipos de proteína animal. Además de conocer sus beneficios, encontraréis 80 recetas deliciosas y un menú completo con desayunos, comidas y cenas para poder explorar el mundo flexitariano en un total de 21 días. Porque, como apuntan todos los especialistas, los alimentos vegetales tienen un papel fundamental en nuestra salud y deben ser los principales protagonistas de una dieta saludable y equilibrada;pero todavía es mejor si los sabemos combinar, de vez en cuando, con alimentos de origen animal. "Con la colaboración del Departament de Cultura de la Generalitat"