Uvas	100% Malbec
	Región	San Juan, Valle del Pedernal, Mendoza, Arg.
	Barrica	9 meses en barricas de roble francés y americano.
	Guarda	3 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir a 16-18º C.

Roble Malbec tiene su origen en viñedos entre 750 y 1100 metros sobre nivel del mar en un suelo de tipo aluvial con subsuelo de canto rodado. Su cosecha es manual: Se seleccionan los racimos después del descobajado, se escogen los granos. Posteriormente se fermenta y macera por más de 25 días y se hace el prensado neumático, así como la fermentación maloláctica natural. La crianza es de nueve meses en barricas de roble francés y americano, tiempo después del cual se hace el corte, se filtra y se embotella.

Vista

Intenso color rojo violáceo.

Nariz

Aromas dulces a moras y ciruelas, con un toque ahumado y avainillado.

Boca

Su textura es aterciopelada y el final en boca es dulce y largo.

Maridaje 

Ideal para acompañar quesos maduros, carnes rojas, hongos, guisos y el típico asado argentino.