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Gamay blanc en cuve diamante 2019 - Domaine Pignier
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Gamay blanc en cuve diamante 2019 - Domaine Pignier
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Gamay blanc en cuve diamante 2019 - Domaine PignierEstilo: Vino Blanco Uva: Gamay Blanco Aada: 2019 Regin: Jura Suelo: antigua cepa de Chardonnay de seleccin masal de "gamay blanc" en el lugar llamado en Tappe sobre suelos arcillosos arenosos Vinificacin y crianza: prensado lento, fermentacin y maduracin en tanques "diamante" durante 10 meses. Sin levadura, sin chaptalizacin, sin aditivos enolgicos. Graduacin alcohlica : 13%. Capacidad : 75 cl EL DOMAINE Antigua finca familiar creada en el siglo XVIII
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🥂Estilo: Vino Blanco
🍇Uva: Gamay Blanco
📅Añada: 2019
📍Región: Jura
Suelo: antigua cepa de Chardonnay de selección masal de "gamay blanc" en el lugar llamado en Tappe sobre suelos arcillosos arenosos
Vinificación y crianza: prensado lento, fermentación y maduración en tanques "diamante" durante 10 meses. Sin levadura, sin chaptalización, sin aditivos enológicos.
Graduación alcohólica : 13%.
Capacidad : 75 cl
EL DOMAINE
Antigua finca familiar creada en el siglo XVIII está situada en el pueblo de Montaigu, cerca de Lons-Le-Saunier en el Jura. Los hermanos Jean-Etienne, Antoine et Marie-Florence Pignier representan la séptima generación, apasionados, conocedores de sus terruños y profundamente dedicados a la viticultura la más respecta que posible, obtuvieron la certificación en biodinámica el año 2002.
Gamay blanc en cuve diamante 2019 - Domaine Pignier
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