La chipolata fait partie de ces classiques qu’on ne présente plus, mais qui méritent toujours leur place dans les moments conviviaux. Préparée à partir de viande de porc origine France, elle est relevée avec des épices douces et mise en boyau naturel pour préserver toute sa jutosité à la cuisson.

Nous utilisons notre savoir-faire artisanal et sélectionnons les meilleures viandes de porc élevées en France pour créer nos chipolatas. Pour accompagner des légumes grillés, des pommes de terre sautées ou un plat familial plus traditionnel, elles s’adapteront à toutes vos envies gourmandes.

Composition du Colis : 

• Chipolata - 36 x 77 g

Astuce du boucher : Piquez légèrement les chipolatas avant cuisson pour éviter qu’elles n’éclatent, puis saisissez-les à feu moyen sans ajout de matière grasse, en les retournant régulièrement pour une cuisson uniforme et savoureuse.