Ars Magirica, Cornas 2023

100 % Syrah. Un Cornas où les fruits noirs et les épices se fondent dans une bouche ample et soyeuse. L’élevage en vieux fûts et demi-muids assouplit les tanins, offrant un vin déjà accessible. La finale est fraîche et légèrement saline. Un Cornas que l’on te conseille de carafer pour avoir la pleine expression du fruit.

Arnaud et Nelly

Arnaud, d’origine belge, Nelly, bretonne, se sont rencontrés en Nouvelle Zélande. Bons vivants et épicuriens, ils défendent au quotidien des valeurs qui leurs sont chères : l’écologie, les droits des femmes, la famille. 

Famille De Boel-France

Partis de zéro, sans cave, terre ou héritage. En 2016 ils défrichent et plantent leurs premières vignes. Aujourd'hui 11 ha en bio et biodynamie, répartis tout au long de la vallée du Rhône. Des cuvées accessibles, même sur les St Jo et les Cornas.

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