Cahors "Juvéniles" 2023

Un Malbec au naturel sans souffre ajouté, élevé en cuve béton pendant 18 mois pour un vin droit, fruité avec une belle longueur aromatique et de jolis tanins fondus. Un Cahors « plaisir » pour se régaler entre amis.

Jules Verhaeghe

D'abord Jean-Marc et Pascal, l'un à la vigne, l'autre à la vinif, qui ont su amener le Château du Cèdre au rang de domaine incontournable de Cahors.

Aujourd'hui le fils de Pascal, Jules, prend la relève avec la volonté d'apporter  une nouvelle dynamique, comme des vins naturels tel que la gamme "Extra Libre"

Le domaine Château du Cèdre 

27 Ha en bio, des terroirs exceptionnels et un véritable savoir-faire novateur à Cahors, à  a vigne comme à la cave. Une institution, leader et moteur de toute une appellation !

La fiche Qui Goûte ?

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