L'Eau de vie de Poire Williams Joseph Cartron, fruitée , ronde, légère et d’une belle finesse. Les fruits sélectionnés pur sa production proviennent des meilleurs terroirs des Hautes-Côtes de Beaune et des monts du Lyonnais.

En outre les vergers d’où proviennent les fruits sont achetés dans leur intégralité. La qualité sans équivalent de cette eau de vie provient de la garantie de l’utilisation des meilleurs fruits. De surcroît ceux de première ramasse réservés à la table, ajoutés à ceux de deuxième ramasse destinés à la transformation.

La culture en plein vent sur des coteaux faiblement irrigués apporte aux fruits un parfum bien prononcé. Ainsi qu'une délicieuse saveur d’autrefois. A toutes les étapes de l’élaboration de cette eau-de-vie, Joseph Cartron perpétue une tradition séculaire. Une alchimie de trois savoir-faire indissociables : ceux de l’arboriculteur, du distillateur et de la Maison Joseph Cartron.

70cl